Das Rinder Herz Knuspi

ist eine besondere Aufbereitungsform des Rinder Herzens.
Es zählt zu den Innereien und ist ein Muskelfleisch (nicht ermüdender Muskel). Wie jedes ‘dunkle’ Muskelfleisch hat es einen hohen Tauringehalt. In asiatischen Ländern gehört es zu den absoluten Spezialitäten auf dem Esstisch. Es ist proteinreich und fettarm.

Natürlich OHNE Bindemittel (Mehl, ….)!!